一般的にプリンというと鶏卵でできた薄黄色の部分とカラメルでできたこげ茶色の部分の二層からなっているものがイメージされるかと思います。そしてその比率は9:1くらいかと思いますが、2025年エイプリルフールにカラメル9割の逆バージョンを作ったよ！という画像が流れました。それはもちろんジョークなわけですが、ネットで発売しろ～という声が相次ぎ、なんと数量限定ながら公式が作ってしまいました。
発売後は大人気となり極度の入手困難。入荷直後の来店などよほどタイミングが良くないと入手できず、半分都市伝説と化していました。私も長らく見かけることはなかったのですが、本日パンを買いに入ったセブンイレブンに置いてあるのを見かけて即捕獲。ついに試食することができました。
こちらが現物。パッと見パッケージは一緒ですが、よく見ると2色が逆転しています。価格は1個18元と設定されていますが、3個入りしか売られていないようです
正式名称は翻轉布丁(ひっくり返しプリン)ですが、一般的には布丁をひっくり返して丁布と呼ばれています
比較用にノーマル版も購入して並べてみました
横から見るとすごいビジュアル
成分表示比較。単に比率が異なるのではなく布丁はミルクパウダーなのに丁布は練乳を使ったり材料も若干違う様子
OPEN
本来プッチンプリンのように皿へ落とす機能はないのですが、撮影のためそこに穴を開けて無理矢理プッチン
食べてみた感想は一言で表現すると「甘いゼリー」ですね。まず掬おうとするとノーマルよりかなり弾力を感じます。そして味はコーヒーゼリーあるいは仙草ゼリーをうんと甘くした感じ。実際砂糖はノーマルの1.7倍入っているのであまり食べすぎないようにしましょう。
どちらが美味しいかと言われればやはりノーマルのほうがいいと思います