石花凍を作ろう
台湾北部の海岸沿いにある観光地に行くと石花凍と書かれた看板をよく見かけます。凍はゼリーの意味で、石花
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台湾北部の海岸沿いにある観光地に行くと石花凍と書かれた看板をよく見かけます。凍はゼリーの意味で、石花
Cook Doといえば料理の時短に貢献する調味料キットでありますが、台湾にも少数ながら似たような商品
家族が台湾へ来るとDIYに挑戦するのが定番で、これまで ・パイナップルケーキ ・小籠包 ・太陽餅 ・
パパイヤミルクなどと並んで台湾を代表するドリンクの一つ珍珠奶茶(タピオカミルクティー)。これもDIY
新竹の名物としては恐らく最も有名なビーフン。観光スポット都城隍廟の周囲には多数のビーフン店があり賑わ