台湾十大名茶を訪ねる(番外4) 滿州港口茶
ほぼ2年ぶりの台湾十大名茶シリーズ。今回訪ねるのは南の方へ行ってきました。 一般にお茶の産地は標高の
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台湾銘茶 文山包種
【文山包種茶】 茶葉の種類 烏龍茶 産地 新北市坪林，石碇，新店など 標高 400m 淹れ方 90度
酸柑茶
以前取り上げた客家檸檬茶に続き、酸柑茶を飲んでみました。 まずはビジュアルから。檸檬茶よりも大きく、
山記京華(南投)
杉林溪から山を下り、鹿谷から少しそれて以前十大名茶シリーズで訪問した凍頂山へやってきました。 その時
杉林溪再訪(南投)
前回の訪問では霧の中であった杉林溪。またバスでの訪問であったため行動範囲にも制約があり後日晴天時に車
錦泰茶業(新竹縣)
今回は久しぶりにお店の紹介。 錦泰茶業さんは新竹縣關西にある製茶工場兼茶葉店。色々お勧め要素があるの
台湾銘茶 凍頂烏龍茶
[台湾のいいもの紹介シリーズ] 【凍頂烏龍茶】 茶葉の種類 烏龍茶 産地 南投縣鹿谷 標高 700m
台湾十大名茶を訪ねる(番外3) 杉林溪高山茶
久しぶりの台湾十大名茶シリーズ。番外編と銘打っていますが高山茶の一種なので本編に入れてもよい銘柄です
お茶の話(2) 茶葉をどこで買うか
茶葉を購入するにあたり、どこで買うかによって値段や種類にかなり差があります。 今回はそれぞれのメリッ
お茶の話(1) 茶葉の値段はどう決まるか
お茶は台湾土産の定番で購入される方も多いと思います。 しかし店によって値段はまちまち。妙に高い（安い