台湾十大名茶を訪ねる(番外4) 滿州港口茶
ほぼ2年ぶりの台湾十大名茶シリーズ。今回は南の方へ行ってきました。 一般にお茶の産地は標高の高い寒暖
カテゴリー: 台湾のいいもの
ココア麺
その土地の名産を麺に練り込む。日本でもありますが、麺がよく食べられている台湾では非常に多くの種類があ
焦糖花生酥(台東)
前回の記事で少し触れた關山のお土産を紹介いたします。 店の名前は永全食品行。駅から近いですがメインの
花蓮芋食べ比べ
前回に引き続き姉妹品タロイモ原料の花蓮芋の食べ比べをしていきます。 少量買うことができなかった惠比須
花蓮薯食べ比べ
花蓮土産で個人的に一押しなのが花蓮薯です。その名の通り薯（サツマイモ）を使用した焼き菓子で、姉妹品に
台湾銘茶 文山包種
【文山包種茶】 茶葉の種類 烏龍茶 産地 新北市坪林，石碇，新店など 標高 400m 淹れ方 90度
酸柑茶
以前取り上げた客家檸檬茶に続き、酸柑茶を飲んでみました。 まずはビジュアルから。檸檬茶よりも大きく、
新埔梨(新竹)
台湾でも梨の生産盛んでいくつもの産地があります。 特に知名度が高いのはいずれも台中市内（旧台中縣）の
客家檸檬茶
お茶大国である台湾には様々茶葉茶が売られていますが、その中でも特に変わり種なのが今回紹介する客家檸檬
白花油
台湾で知らない人はいないと思われる有名な薬の一つが百花油です。日本でのムヒとか正露丸くらいの知名度は